Чем полезен сыр?

Сыр - это один из самых вкусных продуктов на сегодняшний день, его применяют практически во всех ресторанах и делают из него божественные блюдах, я раньше сам по себе не любил сыр, но за последние 5 лет мы с ним нашли общий язык, так, что меня теперь можно назвать сыроедом и этот факт с подвиг меня написать данную статью и рассказать о его полезных свойствах и особенностей в целом!


Знали ли вы, то, что если вы съедите 100 грамм сыра, то это будет считаться тому, что вы выпьете 1 литр молока - по словам диетолога! Когда я это узнал то очень приятно удивился, так, как примерно столько его в день и съедаю.
Сыр ценим для организма человека тем, что он содержит большое количество нужных для организма белков, молочных жиров, а также витаминов на ряду с минеральными веществами, которые положительно влияют на органы человека и улучшают организм в целом. Теперь разберем все по порядку!


Белок

- в сыре он играет ключевую роль, отвечает за постройку мышц. Усваивается гораздо легче и быстрее белка в молоке. Содержание его в сыре бывает до 30%


Минеральные вещества

- их в сыре множество, но в целом процент составления их в сыре будет равен 1-5% в зависимости от того какого сорта (вида) сыр. Вот такие вещества там присутствуют: железо, цинк, йод, медь, селен, калий. В очень большом количестве содержится кальция и фосфора, именно эти два компонента играют одну из важных ролей в организме, как и выше перечисленные.


Углеводы

- содержащиеся в сыре дают много энергии, и зависит это от того сколько вы съедите, но очень главное не переедать и знать меру!


Витамины

- чем может похвастаться сыр так это витаминами, там их действительно множество и все они полезны для организма, вот такие витамины там присутствуют: A, группы B (B1, B2, B12), C, D, E, PP усвоение данных витаминов и других питательных веществ равна 98%. Вот такими богатствами владеет сыр.


Влияние на здоровье:


Очень положительно воздействует на пищеварительную железу и нельзя не отметить увеличение аппетита при употреблении данного продукта. Витамин B1 и B2, которого в сыре достаточно, восполняет баланс жизненных сил и дает так сказать второе дыхание тканям мышц. Кальций участвует в процессе укрепления костей и зубов. Витамин D повышает иммунитет, делая его не уязвимым. Благодаря витамину А зрение постепенно улучшается, если будите часто есть сыр (часто не значит переедать) то ваши ногти будут прочнее, волосы эластичнее и кожа будет выглядеть лучше.
Разные сорта сыра несут свои плюсы, поэтому не стоит зацикливаться только на одном виде сыра, надо пробовать разные. Хранить сыр надо тоже в качественных условиях, как и любой другой продукт, желательна температура хранения в кругах 5-7 градусов C. В такой температуре хорошо сохраняются полезные свойства продукта.

Категория: Вред и польза различных продуктов | Добавил: Medusa-administration (15.06.2019)
Просмотров: 61 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0