Картошка фри - вред и польза, опасна для здоровья?

Содержание:

 

1. Витаминный и минеральный состав картофеля фри.
2. Полезные свойства картошки фри!
3. Чем она опасна (вред картошки фри)?
4. Сколько можно есть картошки фри?
5. Как правильно приготовить картошку фри?


Практически не один фасфуд не обходится без картошки фри, потому что она очень вкусная и сочетается практически с любым напитком 21 века. Однако имеются тёмные стороны этого шедевра, о которых мы сегодня с вами поговорим! Начнём с состава картофеля...


Состав картофеля фри.


Картошка фри считается в меру полезным продуктом, потому что сохраняет часть полезных свойств и веществ, даже после жарки. В неё входит множество полезных макро и микроэлементов, витаминов и прочих полезных веществ, в которых нуждается наш организм!


Витамины:


* C - 20 мг
* PP - 1,1 мг
* K - 2 мкг
* B1 - 0,1 мг
* B2 - 0,3 мг
* B5 - 0,1 мг
* B9 - 0,002 мкг


Минералы (макро и микро):


Кальций — 10 г
Магний — 23 г
Фосфор — 60 г
Калий — 415 г
Железо — 0,7 мг
Цинк — 0,25 мг
Селен — 0,27 мг
Медь — 0,1 мг


Пищевая ценность:


Белки — 2 г
Жиры — 0,4 г
Углеводы — 16 г
Калорийность70 ккал


Состав картофеля потрясающий, но однако все же иметь колоссальную пользу будет либо вареный картофель, либо картофель в мундире. Картошка фри имеет массу сходств с жареным картофелем, как мы уже знаем, она тоже достаточно вредна!


Польза картошки фри!


5 - самых полезных свойств картошки фри, по мнению Medusa-blog.


> Картофель фри отлично насыщает организм на длительное время, кроме того имеет множество жиров и жирных кислот в своём составе, которые отлично помогают набрать массу.


> В данном виде картошки отлично сохраняется крахмал, он превосходно воздействует на стенки желудка покрывая его защитной пленкой. Это очень хорошее качество, которое помогает снизить развития язвы желудка, от употребления других менее полезных продуктов.


> Картофель фри очень полезна для наших легких благодаря своему составу, она имеет множество полезных веществ, которые благоприятно воздействует на наши легкие очищая их от вредных веществ и токсинов.


> Витамин C. Здесь находится очень много аскорбиновой кислоты, именно она помогает нашему организму справиться с инфекцией, бактериями, вирусами и с другими неприятностями, которые могут нанести вред нашему здоровью. Он отлично справляется с простудными и вирусными заболеваниями и широко используется в медицине!


> Картошка в любом виде приготовления, в котором сохраняются полезные вещества (например картошка фри), отлично воздействует на мозговую деятельность, помогая справиться с различными умственными нагрузками. Сам по себе он является отличным оружием для подавления стресса и тревожности.


Чем вредна картошка фри?


Я уже упоминал, что картошка фри довольно жирный "деликатес", она имеет в своём составе как хорошие жиры, так и вредные. Именно картофель фри содержит в своём составе холестерин, который может спровоцировать смерть от инсульта или инфаркта.


По словам группы ученых, которые проводили исследования на людях, масштабом примерно в 4.500 человек и длительностью в 8 лет, выявили, что смертность при регулярном включения жареного картофеля или картофеля фри - увеличивают вероятность смерти практически в 2 - а раза!


Особенно опасен тот картофель фри, который жарился на чёрном или темном подсолнечном масле (то есть обычное подсолнечное масло, которое изменила свой цвет из-за долгой жарки, на одном и том же масле), очень часто это бывает у организации, которые, менее следят за санитарной нормой и условиями. Масло, которое стало тёмным, содержит множество вредных веществ и опасные для жизни - канцерогены!


Именно - канцерогены, считается НЕ менее опасными для здоровья, они способны спровоцировать добро качественные и злокачественные новообразования. Поэтому очень важно менять масла и не доводить его до чёрного цвета.


Сколько можно есть картошки фри?


Как говорится: чем меньше - тем лучше!
Лучше употреблять ее в маленьком количестве!

 

Например:
200 - 300 грамм картошки фри для взрослого человека будет весьма хорошей суточной дозировкой.
Однако лучше сочетать ее с фруктами и овощами, чтобы улучшить ее пользу для организма. Не менее важно ее употреблять с дневными паузами.


Есть постоянно, я настоятельно не рекомендую, потому что рацион должен быть более естественным и полезным.


Как правильно приготовить картошку фри.


Именно в этом видеоролике вы найдёте, ответ на этот вопрос. Качественно приготовленный картофель будет во много раз полезнее картофеля, который был приготовлен не качественно!

Категория: Вред и польза различных продуктов | Добавил: Medusa-administration (26.09.2019)
Просмотров: 44 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0