Голубика - вред и польза, состав, витамины, полезные свойства

Голубика очень питательная ягода, которая вкуснее даже клубники, я очень много времени потратил, чтобы собрать много информации о данной ягоде и она меня приятно удивила своими полезными свойствами, так как я каждый день со своей семьёй съедаю по 100 грамм в день мне было приятно разбирать данную тему! Если вы никогда не ели данную ягоду, то обязательно попробуйте, она очень многим похоже на чернику и обычно эти две ягоды чаще всего путают, но в одном я уверен точно! Она очень вкусная и полезная.


Мякоть у этой ягоды в меру мягкая этим она и интересна мне. Продолжительность жизни растения составляет больше 90 лет. Исследование, которое проводилось на данном растении и ее ягодах доказали, что она понижает уровень сахара в крови и тем самым она будет очень полезной для людей страдающих сахарным диабетом. В России эта ягода по цене обгоняет клубнику, благодаря ее полезными для организма человека свойствами.


Пищевая ценность продукта составляет:
Белков - 1 гр.
Жиров - 0,5 гр.
Углеводов - 6,5 гр.
Калорийность на 100 грамм - 40 калорий


Витаминный состав


Ягода обладает очень привлекательным витаминным составом, витамин: А, P, B1, B2, P, C, и PP. Благодаря такому количеству витаминов диетологи считают эту ягоду одно из самых не заменимых и уникальных в своем роде. Если у вас есть недостатков таких витаминов в организме, которые я выше перечислил, то их можно с легкостью восстановить, если просто введете в свой рацион питания голубику!


Минеральный состав


Ягода просто насыщена полезными веществами, которые способны усилить и укрепить организм. Минеральный состав там таков: кальций, клетчатка, железо, органические кислоты, фосфор, пектиновые и дубильные вещества. Состав самой ягоды от состава ее листьев не очень сильно отличается и имеет много сходств.


Полезные свойства для человека:


1. Данную ягоду широко используют в косметологии. Она отвечает за красивый загар, потому что имеет такое вещество как каротин.
2. Помогает при таких заболевании как: гастрит и цистит.
3. Существенно снижает риск возникновения сердечных заболеваний, в том числе и инфаркта.
4. Позитивное воздействие на ткани мозга и борется с таким заболеванием как энтероколит.
5. Обладает антивосполительным и антисклеротическим воздействием на организм.
6. Является отличным жаропонижающим и способна сделать стенки сосудов гибче из-за содержания в ней коллагена.
7. Улучшает работоспособность мозга, длительность памяти и процессы запоминания.
8. Лечат простуду и заболевания в стадии обострение печени благодаря содержанию природных органических кислот.


Где ее используют?


Голубика имеет широкий спектр использования из нее делают варенья, кисел, квас, мусс, вино, маски для кожи, крема, соки и многое другое...


Такую ягоду как голубика нельзя часто употреблять и переедать, из-за того, что она содержит очень много природоорганических кислот. Всегда надо знать меру! Она отлично подходит для тех людей, которые сидят на диете, потому что при потреблении 100 грамм данного продукта вы получите всего 40 калорий.

Категория: Вред и польза различных продуктов | Добавил: Medusa-administration (22.06.2019)
Просмотров: 54 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0